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贵州玉屏:蒸红粑 迎新年

时间: 2020-01-13 08:26:52 来源: 新华网 作者: 编辑: 王龙

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  1月9日,在玉屏侗族自治县田坪镇白果村,村民在蒸制红粑。红粑是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县群众常做的过年食品。红粑以糯米和粘米为主,经过碎米、打芡、揉捻、蒸熟、压型等工序制作而成。圆圆的红粑,象征着团圆、美满。新华社记者 杨楹 摄


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